foto Instagram/dapur_ibok dan nanaardiyanti – Kikil yaitu objek makanan yang diambil terbit suku sapi. Teksturnya yang kenyal menjadi favorit banyak orang kerjakan dijadikan berbagai suguhan, begitu juga sup, beragam kreasi tumisan, hingga menu bakar. Kendati nggak alot saat disajikan, kikil biasanya direbus terdahulu sebelum dimasak jadi hidangan dengan berbagai bumbu. Dari banyak kreasi olahan kikil, kikil bumbu kuning bisa jadi salah satu inspirasi buat menu sehari-tahun. Menggunakan bumbu kuning dari rempah-rempah, rasa gurihnya buat kikil cocok jadi ajudan lauk yang menyadarkan selera. Momen mengolah kikil, kamu juga bisa menambahkan berbagai bulan-bulanan, sebagai halnya jeruk nipis bikin menyejukkan raksi amisnya. Bagi penggemar kikil, menu masakan suatu ini dapat jadi teman makan nasi kudus hangat nan bikin nagih. Marilah, langsung eksekusi 13 resep kikil bumbu kuning nan empuk, gurih, dan sederhana, dirangkum BrilioFood berusul berbagai sumber pada Jumat 31/12. foto Instagram/anggisetyo Korban– 1/4 kg kikil, membubuk sececah lalu potong– 2 lembar daun sitrus– 1/2 sdm gula kawung sisir– Lada burung, sesuai selera– 1 cabai ahmar besar, iris besar Bumbu halus– 8 gigi asu umbi lapis merah– 4 sangir dasun putih– 3 butir kemiri– 3 cm kunyit– 1 cm si pedas– 1/2 sdt ketumbar– Sakarosa, garam, dan cabai Prinsip membuat1. Tumis bumbu halus sampai Masukkan daun jeruk, cabai rawit, dan cabai merah, Tambahkan gula Masukkan kikil, masak sampai bumbu Koreksi rasa. 2. Kikil bumbu kuning simpel. foto Instagram/nanaardiyanti Bahan– 750 gr kikil– 5 lembar daun jeruk sobek– 1 ruas biang jari jahe geprek– 2 bangkai serai geprek– 1 sdt kunyit bubuk– Garam, cili, gula putih, dan kaldu bubuk– 400-500 ml air– 7 biji lada rawit bangkang– Lisah buat menumis Bumbu halus– 6 caling bawang polos– 6 siung bawang merah– 5 butir kemiri– Cabai rawit baru sesuai selera Cara membuat1. Menggodok kikil sekitar 15 menit, buang air dan runjam, Siapkan penggorengan, tumis minyak sayur dengan bumbu halus, tumis setakat aroma harum keluar, masukkan daun jeruk, jahe, serai, dan kurkuma bubuk, aduk rata sampai keluar Masukkan air, kikil, cengek, garam, lada, gula putih, dan kaldu bubuk, masak hingga air mulai tingal sedikit dan kikil sudah empuk, siap disajikan. 3. Sate kikil bumbu kuning. foto Instagram/dapurubun Bahan– 350-500 gr kikil– 2 cm jahe, memarkan– 1 lembar daun salam– 2 cm laja, memarkan– 1/2 kelapa tompel ambil santannya– Garam secukupnya– Gula pasir secukupnya– Petro cak bagi gongseng– Tetak sate Bumbu halus– 2 biji kemaluan cabai merah keriting– 2 gigi anjing bawang putih– 3 siung bawang berma– 1 cm kencur– 2 cm kunyit, dibakar– 1/2 sdt belacan, dibakar Cara mambuat1. Menanak kikil bersama dengan jahe yang mutakadim dimemarkan, menggodok setakat Panaskan patra, tumis semua bumbu yang sudah dihaluskan sampai wangi kemudian masukkan daun salam dan laos, aduk hingga Masukkan kikil, aduk hingga rata kemudian tambahkan santan, gula batu halus, dan garam, aduk rata hingga Selepas dingin, tusuk kikil pada tusuk sate, kemudian bakar setakat menguning berwarna Sajikan sate kikil bersama dengan sempuras bumbu nan sudah dimasak tadi. 4. Kari kikil ubi benggala. foto Instagram/dapur_ibok Alamat 1– 400 gr kikil potong, rebus ditambahkan garam, 2 lembar daun jeruk, dan 3 lembar daun salam, sisihkan– 3 buah kentang kupas, cucuk, berkubang kerumahtanggaan larutan garam, cuci bersih, goreng setengah matang, sisihkan– 2 bangkai patera kari– 5 lada burung– 4 cabai mentah, potong-sembelih Incaran 2 bumbu halus– 8 siung berambang abang– 4 siung bawang putih– 4 butir kemiri yang telah disangrai Bahan 3– 6 sdm minyak sayur– 50 ml air– 500 ml santan encer– 1 sachet bubuk kari instan– 1 sdt garam– 1 sdt gula– 250 ml santan kental Pendirian membentuk1. Haluskan bawang ahmar, bawang putih, dan kemiri bersama dengan air untuk mempermudah proses Tumis bumbu halus alamat 2 dengan petro goreng hingga aromanya harum dan matang. Selama menumis harus sering diaduk-aduk kendati bumbu tidak mudah Pasca- bumbu matang, masukkan santan leleh, duli kari instan, aduk perlahan hingga larut dan Selepas mendidih, masukkan garam dan Kecilkan jago merah, dan masukkan kikil, kentang, dan daun kari. Menguning perlahan sampai menguning dan bumbu Pasca- kuah mendidih, masukkan santan kental, cabai hijai, dan lada rawit, aduk-aduk hingga mendidih lagi, binasakan jago Angkat dan tuangkan ke dalam mangkuk. Siap dihidangkan. 5. Kikil sapi bumbu asfar ala Sunda. foto Instagram/ Bulan-bulanan– 500 gr kikil tebal– 3 buah lombok kriting hijau– 3 buah cabai patah mayang biram– 1 batang daun dasun– 4 lembar daun salam– 1 jenazah serai– 3/4 gelas air matang– Minyak untuk menumis– Garam, gula, kaldu serdak, embalau sesuai selera Bumbu kecil-kecil– 6 siung bawang merah– 3 gigi anjing bawang putih– 1 ruas jahe– 2 granula kemiri sangrai maupun goreng Cara takhlik1. Cuci dan rebus kikil dan 2 lawe daun salam, serah garam sampai empuk. Haluskan bumbu, tumis sampai matang, tambahkan daun salam, serai, cabai, dan daun Masukkan kikil, aduk sejemang tinggal tambahkan air dan bumbu bubuk garam, gula, kaldu serdak, dan sahang.4. Biarkan setakat bumbu mengental dan kuap. Pembenaran rasa. 6. Kikil goreng bumbu kuning. foto Instagram/ Objek– Kikil sapi lokal– Garam– Kunyit– Kucai putih– Ketumbar Cara membuat1. Potong kikil sesuai ukuran yang diinginkan, cuci tahir lalu rebus Haluskan semua Baluri kikil dengan bumbu halus tambahkan air rendah, rendam 1 jam hingga bumbu Masukkan kikil berbumbu ke wajan, diberi air sedikit lalu goreng setakat air Jikalau air sudah susut, pasrah minyak manis secukupnya. 7. Kikil kuah kari. foto Instagram/baby_aqeelarshaka Bahan– 500 gr kikil sapi, rebus– 3 buah merica merah, sayat serong– 1 batang serai, iris serong– 8 tali daun sitrus purut– 1 buah tomat, potong-potong– 1 sdt kaldu sapi serbuk– 1 sdt garam– 1/2 sdt sahang tepung– 1 sdm gula batu halus– 1 sdt penyedap rasa– 1 sdt kari debu– 1000 ml air– 4 sdm minyak manis– Daun kemangi secukupnya Bumbu halus– 5 siung kucai biram– 3 siung bawang putih– 5 cm jahe– 2 cm kurkuma– 3 butir kumbik Cara takhlik1. Rebus kikil, hingga kikil empuk kemudian potong-potong sesuai Tumis bumbu halus, masukkan serai, daun sitrus purut hingga Masukkan kikil cabai sirah, air kaldu, garam, lada, penyedap rasa, gula pasir hingga Masukkan tomat, menguning sebatas mendidih. Tambahkan daun kemangi, aduk rata. 8. Soto kikil. foto Instagram/mama_syifa_hana Bahan– 500 gr kikil– 2 lembar daun jeruk– 2 untai daun salam– 5 cm lengkuas– 1 batang serai– Sakarosa, garam, dan kaldu bubuk ala kadarnya Bumbu subtil– 5 siung bawang bangkang– 3 saing bawang putih– 3 butiran kemiri sangrai– 1/2 sdt merica– 5 cm kunyit Apendiks– Kentang goreng– Bawang goreng– Seledri cincang– Tomat– Jeruk nipis Cara mewujudkan1. Rebus kikil sebatas empuk, lalu runjam-potong. Tumis bumbu lumat bersama patera sitrus, daun salam, laos dan serai hingga harum dan Masukkan kikil rebus, tambahkan air rebusan kikil. Matang sebatas mendidih. Bumbui dengan sakarosa, garam, dan kaldu abuk. Masak sebatas matang. Jangan lalai tes Sajikan soto kikil dengan kentang goreng, irisan tomat, dan taburi dengan umbi lapis rendang, serta seledri cincang. Jangan lupa kucuri kuas nipis dan sambal. 9. Tumis kikil timun bumbu kuning. foto Instagram/luntursetia Bahan– 1/2 kg kikil, potong-cucuk– 4 timun, bacok-potong– Lombok rawit utuh Bumbu lumat– 3 sangir bawang putih– 5 caling bawang sirah– 2 kemiri– 1/2 sdt lada melingkar– Kunyit secukupnya– Garam, gula, dan penyedap Cara membuat1. Tumis bumbu subtil hingga wangi dan berubah Masukkan kikil, tumis sebatas bumbu meresap, beri air sedikit biar nggak Serah bumbu garam, gula, dan penyedap. Terakhir masukkan timun dan cabai rawit utuh, tumis Gotong dan sajikan. 10. Kikil bumbu kuning merica baru. foto Instagram/yzmalicious Bahan utama– 500 gr kikil sapi– Garam, gula, dan kaldu bubuk secukupnya– 65 ml santan instan– Cili hijau, sayat tengahnya– 400 ml air Bulan-bulanan cebur– 2 untai daun salam– 3 untai daun jeruk– 1 batang serai– 3 iris gadamala Bumbu halus– 3 sangir dasun putih– 6 gading bawang sirah– 3 granula Kemiri menggongseng– 1 ruas jahe– 1 ruas kunyit– 1 sdt ketumbar menggongseng– 1 sdt cabai Cara membuat1. Rebus kikil. Bilas dengan air mengalir. Tumis bumbu halus dan bulan-bulanan cemplung sampai kikil, Tambahkan air. Setelah mendidih bumbui dengan garam, sukrosa, dan kaldu tepung. Tutup Setelah 5 menit, tambahkan embalau hijau. Tutup kikil masak, tambahkan santan. Aduk-aduk. Koreksi rasa dan sajikan. 11. Kikil kuah santan. foto Instagram/ Target– 2 bungkus kikil sapi– Halia geprek– 1 ruas induk jari lengkuas, geprek– 6 kenur patera jeruk– 1 batang daun dasun, iris– 1/2 buah tomat, iris– Santan Bumbu halus– 2 siung umbi lapis kudrati– 3 sangir bawang biram– 2 butir keminting– 1 buah cabai abang– Kunir Cara membuat1. Cuci bersih kikil lalu rebus sampai empuk, angkat dan Ulek bumbu subtil, tumis bumbu renik sampai harum, tambahkan jahe, gadamala, daun jeruk, dan masukkan kikil yang mutakadim direbus, aduk rata, tambahkan secukupnya Masukkan daun bawang dan tomat, bumbui dengan gula, garam, penyedap, dan lada bubuk, terakhir masukkan santan, aduk selintas sanggang dan sajikan. 12. Kikil Padang ala rumahan. foto Instagram/tanyaagustine Bumbu halus– 10 saing kucai biram– 5 siung bawang tulen– 3 butir muncang– 5 cm kunyit– 2 cm deringo– 8 buah cili ikal Bumbu daun– 2 lembar daun salam– 3 lembar patera jeruk– 2 cm laja geprek– 1 batang serai Bahan tambahan– 300 ml air– 65 ml santan– Garam, sukrosa, dan penyedap Cara takhlik1. Menjerang Tumis bumbu lumat dan bumbu daun sampai sungguh-sungguh Masukkan kikil yang telah Masukkan Masukkan garam, gula, dan penyedap hingga benar-sopan Tambahkan santan, aduk rata sebatas agak berkurang. 13. Gulai tunjang. foto Instagram/yzmalicious Bahan terdahulu– 500 gr kikil suku sapi, rebus sampai panjang usus– 1 sdt garam– 1 sdt kaldu duli– Air kaldu tungkai sapi– 250 ml santan Bumbu halus– 6 gigi asu bawang merah– 3 sangir bawang putih– 3 butir kemiri menggongseng– 1 sdt ketumbar sangrai– 1/2 sdt cabai– 1/4 buah pala, parut– 1/4 sdt jinten– 8 buah cabai abang berombak– 5 biji pelir rawit– 1 ruas jahe– 1 ruas lengkuas muda– 1 ruas kunir Bahan cemplung– 2 tali daun salam– 2 lembar daun jeruk– 1 lembar daun kunyit– 1 mayit kecil kayumanis– 1 buah kapulaga– 1 bunga lawang– 2 butir cengkeh– 1 keping mungil cemberut kandis– 1 batang serai Cara membuat1. Tumis bumbu halus dan bahan cebur kecuali asam kandis akan datang terakhir, tumis sampai Tambahkan santan, air kaldu, kikil kaki sapi, garam, dan kaldu Masak sampai matang, serempak kadang-kadang Menjelang diangkat tambahkan cemberut kandis. Koreksi Gotong dan sajikan. brl/khazanah

Sate Rege (Sate Kikil Bumbu Kacang) Saya sih suka, rasanya sedepppp pisan, aroma kikilnya nggak amis, dan bumbunya kuat banget kacangnya. Murah lagi kan harganya, hehe #. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate rege (sate kikil bumbu kacang)

Sepertinya Anda menggunakan alat otomatisasi untuk menelusuri situs web kami. Mohon verifikasi bahwa Anda bukan robot Referensi ID 82278e4e-0a32-11ee-b3b0-7a78487a6d62 Ini mungkin terjadi karena hal berikut Javascript dinonaktifkan atau diblokir oleh ekstensi misalnya pemblokir iklan Browser Anda tidak mendukung cookie Pastikan Javascript dan cookie diaktifkan di browser Anda dan Anda tidak memblokirnya.

cara membuat kikil bumbu kuning kacang